1 pomme de terre et tous les voisins demanderont la recette ! Recette facile et super savoureuse.

Préparer et cuire la base de pommes de terre :

Râper la pomme de terre et mélanger avec la fécule de pomme de terre et une pincée de sel.
Répartissez les pommes de terre râpées dans des moules graissés.
Cuire au four à 180°C (356°F) pendant 20 minutes.

Préparez les légumes :
Pendant que la pomme de terre cuit, faites chauffer un peu d’huile de tournesol dans une poêle. Faites frire l’oignon jusqu’à ce qu’il devienne transparent.
Ajoutez la carotte, le poivron et l’ail écrasé. Assaisonner avec du sel et du poivre noir. Faites frire jusqu’à ce qu’ils commencent à ramollir.
Incorporez les oignons nouveaux hachés et laissez les tomates dans la poêle pendant quelques minutes.