Fatigue chronique ou fibromyalgie. Diagnostic fait par le médecin sans pouvoir en trouver la cause.
Gonflements ou douleurs dans les doigts, les hanches ou les genoux.
Des problèmes d’humeur comme la dépression, l’anxiété, des sautes d’humeur et le TDA.
Comment tester l’intolérance au gluten?
J’ai trouvé que la meilleure façon pour déterminer si vous avez un problème avec le gluten est de faire un régime d’élimination et de l’éliminer de votre alimentation pendant au moins 2 à 3 semaines, puis le réintroduire. Notez s’il vous plaît que le gluten est une très grosse protéine et cela peut prendre des mois, voire des années pour l’enlever de votre organisme donc le plus longtemps vous pouvez l’éliminer de votre alimentation avant de le réintroduire, mieux c’est.
