Instructions :
1. Faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage, jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égouttez-les et réservez.
2. Pendant ce temps, dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen-vif.
3. Ajoutez l’ail émincé et le piment rouge haché (si utilisé), et faites-les sauter pendant environ 1 minute, jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.
4. Ajoutez les crevettes décortiquées dans la poêle et faites-les sauter pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient roses et bien cuites.
5. Ajoutez les spaghettis cuits dans la poêle avec les crevettes, puis ajoutez le jus et le zeste de citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût, puis mélangez bien pour enrober les pâtes et les crevettes de la sauce.
6. Servez chaud, garni de persil frais haché. Bon appétit