2 – LE POISSON
Laver du poisson cru n’éliminera pas les bactéries, comme pour le poulet cela dispersera les bactéries un peu partout.
3 – LES OEUFS
Crédit : astucesdegrandmere
Saviez-vous que les œufs, sont généralement recouverts d’un film qui les protège des bactéries ? C’est pour cette raison qu’on déconseille de les laver. La protection pourrait alors perdre de son efficacité !
4 – LES CHAMPIGNONS
Laver des champignons à l’eau est une très mauvaise idée. En effet, ces petits aliments absorbent rapidement l’humidité et ils peuvent vite perdre leur goût si on les lave trop longtemps.
La solution ? Il suffit de les rincer très brièvement puis les nettoyer directement à l’aide d’un torchon propre.
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