Ingrédients :
1 avocat
1 tomate (de préférence italienne)
1/2 oignon (rouge ou blanc)
2 gousses d’ail
Jus d’un demi-citron
Sel et poivre noir au goût
Instructions
Ouvrez l’avocat, retirez la chair et placez-la dans un bol.
Goûtez l’avocat pour vérifier s’il est bon avant de mélanger les autres ingrédients.
Coupez la tomate, l’oignon et les gousses d’ail en petits morceaux.
Ajoutez la tomate, l’oignon et l’ail dans le bol avec l’avocat.
Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre noir. Mélangez bien.
Optionnel : servez bâtonnets de légumes, du riz, des haricots ou utilisez-le comme accompagnement pour vos repas.
Essayez cette recette simple et rapide qui apportera de nombreux bienfaits anti-inflammatoires et antioxydants.
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