Ingrédients
0.25 l d’ huile
1 cuillère à café de moutarde
persil haché
4 oeufs (suivant l’appétit)
1 petit bol de mayonnais
feuille de laitue
olives noires pour décorer les oeufs (facultatif)
1 jaune d’oeuf
jus de citron (facultatif)
Pour la mayonnaise :
sel
poivre
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