 Ingrédients pour 4 personnes:
– Salade frisĂ©e
– 4 Oeufs
– 2 tranches de Pain de campagne
– 200g de Lard fumĂ©
– 6 cuillères Ă soupe d’huile d’olive
– 0,5 Bouquet de ciboulette
– 1 cuillère Ă cafĂ© de Moutarde forte
– 1 cuillère Ă soupe de Vinaigre
– Sel
– Poivre
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