Mayonnaise d’avocat
Sauce Verte Crémeuse
Ingrédients:
2 avocats mûrs
Jus d’un citron vert
1 c. à café de moutarde
Sel, poivre
Instructions:
Coupez les avocats et retirez les noyaux. Mettez la chair dans un mixeur. Ajoutez le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse. Conservez au frais dans un bol couvert.
Temps de préparation: 10 min
Temps total: 10 min
Portions: 4
Kcal: 120 par portion
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