Êtes-vous à la recherche d’une recette non seulement riche en protéines mais aussi incroyablement délicieuse et facile à faire ? Eh bien, votre quête se termine ici avec ces fabuleuses galettes de lentilles ! Parfaites pour les véganes et les amateurs de viande, cette recette promet un goût qui pourrait bien vous faire oublier la viande complètement.
Confectionnées à partir d’ingrédients simples et sains, ces galettes de lentilles sont un témoignage de la délicatesse et de la satisfaction que l’alimentation à base de plantes peut offrir. Plongeons dans la préparation de ces galettes nutritives et succulentes !
Ingrédients pour Votre Nouveau Plat Favori
Rassemblez ces ingrédients frais et savoureux, et vous êtes à mi-chemin de créer un plat qui deviendra un pilier dans votre cuisine :
Lentilles Rouges Sèches (1 1/2 tasses | 285g) : La vedette du spectacle, les lentilles rouges sont non seulement riches en protéines mais cuisent également rapidement et offrent une texture tendre et agréable.
Grande Échalote : Ajoute une saveur subtile et douce qui complète parfaitement les lentilles.
Gousses d’Ail (2) : Pour ce coup de fouet aromatique essentiel qui élève chaque bouchée.
Petite Carotte : La carotte râpée introduit une touche de douceur et une dose supplémentaire de nutriments.
Persil Frais (15g | 1/4 tasse haché) : Apporte une explosion de fraîcheur et de couleur aux galettes.
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