Je n’achète plus de pizza ! Des centaines de fois plus savoureuse et plus saine que la pizza !
INGRÉDIENTS :
1 courgette
4 cuillères à soupe de farine d’avoine
100g de fromage mozzarella râpé
2 œufs
Sel et poivre noir au goût Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré
La pizza, avec son fromage fondant, ses garnitures pleines de saveurs et sa croûte croustillante, a longtemps été un péché mignon pour beaucoup. Cependant, à mesure que les gens deviennent plus soucieux de leur santé, ils recherchent des alternatives qui satisfont leurs envies sans sacrifier la nutrition.
Introduction à la Croûte de Pizza à la Courgette : Une Solution Innovante
Ces dernières années, la croûte de pizza à la courgette est apparue comme un substitut populaire à la pâte à pizza traditionnelle. Non seulement elle est plus légère et moins riche en glucides, mais elle offre également un profil de saveur unique qui est étonnamment délicieux.
PRÉPARATION DE LA CROÛTE DE PIZZA À LA COURGETTE
Râper la Courgette : Commencez par laver soigneusement la courgette et râpez-la avec une râpe grossière, en laissant la peau pour plus de texture et de nutriments.
Égoutter le Liquide Excédentaire : Transférez la courgette râpée dans un bol, assaisonnez-la de sel et laissez-la reposer pendant 5 minutes. Ensuite, pressez des poignées de courgette pour éliminer l’excès de liquide, assurant une croûte plus croustillante.
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