Utilisez la moitié d’une tranche de citron pour frotter doucement la coquille de chaque œuf cuit. Assurez-vous de couvrir toute la surface de la coquille avec le citron.
Attendez quelques secondes, puis commencez à peler les œufs. Vous devriez constater que la coquille se détache plus facilement et plus rapidement grâce à l’action du citron.
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