Le citron est l’un des aliments les plus couramment utilisés en cuisine. Ci-dessous, nous vous montrons toutes les façons dont vous pouvez l’utiliser et surtout pourquoi vous devez l’attacher avec une aiguille et du fil. Le résultat sera incroyable.
Comment utiliser le citron en cuisine
Les citrons sont un ingrédient polyvalent et peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes différentes en cuisine. Le jus peut être utilisé pour ajouter une touche d’acidité aux sauces, marinades et vinaigrettes. Et puis c’est un ingrédient commun dans de nombreux desserts, tels que le gâteau au citron, le lemon curd, les biscuits à base de cet aliment et les meringues au citron.
Il peut être utilisé pour préparer des boissons rafraîchissantes telles que le limoncello, la limonade ou le gin tonic au citron, ou pour faire mariner le poisson et la viande, en leur donnant une saveur fraîche et douce. Il peut être utilisé pour assaisonner des légumes tels que les asperges, le brocoli ou les épinards, ou pour faire des salades de pommes de terre ou des risottos.
Pour conserver des fruits et légumes frais, comme l’avocat, ou pour décorer des plats et des boissons, comme une tranche de citron dans un verre d’eau ou une décoration de zeste de citron sur un gâteau.
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