Je cuisine beaucoup d’adjika à partir de poivrons rouges pour l’hiver. Envolez-vous en hiver en beauté.

Préparation:

Préparation des poivrons et des tomates : Retirez les graines du poivron rouge, lavez-le soigneusement et coupez-le en petits morceaux. Nous lavons également les tomates, retirons le noyau et les coupons.