Tarte à la Crème Aigre et Chocolat Blanc

Ingrédients :

  • 6 œufs
  • 150g de sucre
  • 5g de sucre vanillé
  • 20g + 70g de farine
  • 300g de crème aigre
  • 70g de sucre (pour la crème)
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 80g de sucre glace
  • 100g de beurre
  • Noix de coco râpée
  • Chocolat blanc

Matériel :

  • Moule de 20 cm de diamètre

Instructions :

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