ntroduction :
Les galettes de lentilles sont une alternative végétarienne savoureuse et nutritive aux hamburgers traditionnels. Riches en protéines et en saveurs, ces galettes sont faciles à préparer et constituent un repas satisfaisant pour toute la famille. Découvrez comment les préparer en suivant les étapes simples ci-dessous.
Ingrédients :
- 1½ tasses de lentilles rouges sèches
- 1 gros échalote, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 petite carotte, râpée
- ¼ de tasse de persil frais, haché
- 1 cuillère à soupe de purée de tomate
- 1 cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre noir
- Huile d’olive pour la cuisson
Instructions :
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