La crème glacée à la vanille est un dessert glacé sucré et crémeux aromatisé à l’extrait de vanille. C’est l’une des saveurs de crème glacée les plus populaires au monde. La crème glacée à la vanille est généralement composée de crème, de lait, de sucre et d’extrait de vanille. Il peut également contenir des œufs, des stabilisants et des émulsifiants.
Ingrédients:
2 tasses de lait entier
3 tasses de crème Lyncott
30 millilitres d’extrait de vanille
10 jaunes d’œufs
1/2 tasse de sucre
2 gousses de vanille liquide
Préparation:
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