PORRIDGE AU CHOCOLAT ET BEURRE DE CACAHUÈTE : Une Délicieuse Gourmandise !!

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Ingrédients

Pour le porridge :

  • 100 g de flocons d’avoine
  • 400 ml de lait (ou lait végétal)
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
  • 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’érable
  • Une pincée de sel

Pour la garniture (facultatif) :

  • Tranches de banane
  • Éclats de chocolat
  • Noix (comme des noix de pécan ou des amandes)

Matériel Nécessaire

  • Une casserole
  • Une cuillère en bois ou une spatule pour remuer
  • Des bols pour servir
  • Un verre doseur

Préparation

Étape 1 : Préparer le Porridge

  1. Mélanger les ingrédients : Dans une casserole, ajoutez les flocons d’avoine, le lait (ou lait végétal), le cacao en poudre et une pincée de sel. Bien mélanger pour que les ingrédients soient uniformément distribués.
  2. Chauffage : Portez le mélange à ébullition à feu moyen. Il est important de remuer régulièrement pour éviter que le porridge n’accroche au fond de la casserole.

Étape 2 : Cuisson

  1. Mijoter : Une fois que le mélange commence à bouillir, réduisez le feu pour laisser mijoter. Laissez cuire pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que le porridge épaississe et que les flocons d’avoine deviennent tendres. Remuez de temps en temps pour assurer une cuisson uniforme.

Étape 3 : Ajouter le Beurre de Cacahuète

  1. Incorporation du beurre : Retirez la casserole du feu. Ajoutez le beurre de cacahuète et le miel (ou le sirop d’érable) au porridge chaud. Mélangez bien jusqu’à ce que le tout soit homogène et crémeux.
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