Les champignons comestibles et ses vertus
1-Riche en glucides et en minéraux, plus particulièrement en potassium, phosphore et en sélénium,il s’avère être un antioxydant remarquable qui agit comme un protecteur contre le vieillissement cellulaire.
champignons
2-La présence de vitamines D, substances organiques très rares, confère aux champignons des vertus au niveau de notre santé osseuse, consommer permettrait en effet à notre organisme de mieux fixer le calcium sur nos os, leur conférant ainsi force et robustesse.
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