Gâteau crousti-fondant chocolat-poire
Ce gâteau n’est pas trop sucré, les poires apportent de la fraîcheur et se marient à merveille avec le chocolat (mais ça, vous le savez déjà !), la mousse est fondante et les crêpes dentelles, associées aux noisettes concassées, apportent du croquant !
Le résultat est tout à fait exquis ! Alors, vous êtes séduits.
Préparation : 45 min
Cuisson : 10 min +10+ 5
Repos : 4 heures
Pour 8 personnes
Ingrédients :
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