Rincez le riz sous l’eau froide pour éliminer l’excès d’amidon.
Bouillir l’eau:
Dans une casserole moyenne, porter 2 tasses d’eau à ébullition.
Ajoutez les clous de girofle et le riz :
Ajoutez le riz rincé et les clous de girofle entiers à l’eau bouillante. Ajoutez une pincée de sel si vous le souhaitez.
Mijoter:
Réduisez le feu à doux, couvrez la casserole et laissez mijoter le riz pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit cuit et que l’eau soit absorbée.
Retirer les clous de girofle :
Une fois le riz cuit, retirez les clous de girofle entiers avant de servir.
Servir et déguster :
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