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Coquille Saint-Jacques aux poireaux et chorizo Ingrédients : 10 noix de Saint-Jacques 2 poireaux 20 cl de crème liquide entière 10 tranches fines de chorizo Safran Sel-poivre Filet d’huile d’olive Préparation : La suite en page suivante
La tarte aux pommes est notre dessert préféré à la maison. j’avais envie d’en faire mais pas le courage de faire une pâte à tarte et j’avais envie de quelque chose qui change. Je suis tombée sur cette recette, je me suis empressé de réaliser cette tarte suisse aux pommes. La base de la tarte … Lire plus
Ingrédients : Pour la base de la génoise : 6 œuf(s), séparé(s) 250 g de sucre 6 cuillères à soupe d’eau chaude 200 g de farine 75 g de fécule de maïs 50 g de cacao en poudre 2 cuillères à café de levure chimique Pour la garniture et la décoration : 1 pot de … Lire plus
Le pain perdu est un mets à base de pain trempé dans un mélange de lait et d’œuf puis cuit. Il est connu dans de nombreuses régions du monde sous diverses appellations comme pain doré au Québec. Une très bonne recette de pain perdu de mon enfance que ma mère me faisait en rentrant de … Lire plus
Ingrédients : 3 pommes de terre 2 oignons 2 œufs 75 g de fromage (au choix, râpé) Persil frais, haché (au goût) Chapelure (au goût) Beurre (au goût) 4 cuillères à soupe de farine de blé Huile de tournesol (pour la friture, au goût) Sel (au goût) Poivre noir (au goût) Instructions : la suite page … Lire plus
Et voici une recette que tout le monde à vu passer sur internet c’était vraiment trop tentant de l’essayer ! on l’a adoptée à l’unanimité. Recette facile et rapide idéale pour un soir en rentrant. Dégustez ces feuilleté au camembert, lardons et pommes de terre. Fondez pour cette recette mariant parfaitement la saveur du camembert … Lire plus
Ingrédients : 800 g de bœuf 1 oignon 2 gousses d’ail 2 carottes 3 pommes de terre 200 g de tomates concassées 200 ml de vin rouge 200 ml de bouillon 1 cuillère à café de thym Sel et poivre Huile d’olive Instructions : la suite page suivant
Ingrédients : 800g de queue de lotte, nettoyée et coupée en tranches 12 grosses crevettes, pelées et déveinées 1 oignon, finement haché 2 gousses d’ail, émincées 400g de tomates concassées 200ml de vin blanc 1 cuillère à soupe de farine 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Une pincée de filaments de safran Sel et poivre … Lire plus
Vous avez envie de mordre à pleines dents dans la dolce vita en réalisant vite fait bien fait un classique de la cuisine italienne ? Foncez sur cette recette de lasagne maison, débordante d’amour, de boeuf haché, de sauce béchamel, et d’herbes de provence. Accompagnée d’un peu de salade et de quelques amis, elle vous … Lire plus
La tarte au maïs, à l’oignon et au fromage est l’une des meilleures alternatives à l’heure du déjeuner. Cela est dû à sa bonne saveur et à sa préparation assez rapide par rapport aux autres recettes. Grâce au fait qu’elle contient peu d’ingrédients, cette recette peut être modifiée, supprimée ou ajoutée pour la rendre totalement … Lire plus