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« Börek farci au poulet et au fromage Ingrédients : Pour la pâte : 300g de farine 150ml d’eau tiède 50ml d’huile d’olive 1 cuillère à café de sel Pour la farce : 200g de poulet cuit et coupé en petits morceaux 200g de fromage feta émietté 1 oignon finement haché 2 cuillères à soupe de … Lire plus
Ingrédients : 2 filets de poitrine de poulet 250 grammes de champignons 150 millilitres de crème 30 grammes de beurre Ail Persil Sel Poivre noir Huile végétale Instructions : la suite page suivant
Plus de pommes que de pâte ! Tarte aux pommes super crémeuse ! Gâteau en quelques minutes ! Préparation et ingrédients : 2 oeufs. Une pincée de sel. Frappez bien. 100 g de sucre. 1 cuillère à café de sucre vanillé. Bien battre jusqu’à ce qu’il soit mousseux. 100 ml de lait. 20 g de … Lire plus
J’adore le cabillaud à toutes les sauces ! Et justement voilà une nouvelle sauce découverte sur le site “les foodies”, par contre il faut aimer l’ail. J’aime bien l’ail cru mais un peu moins quand il est cuit. Mais avec la crème f raîche et le persil, ce petit goût spécial est atténué et la … Lire plus
Masse: 170 g de beurre 4 jaunes d’œufs 50 g (¼ tasse) de sucre 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de crème sure 30% 400 g (3⅓ tasses) de farine tout usage 16 g (1 cuillère à soupe + 1 cuillère à café) de levure chimique Farci: la suite page suivant
Ingrédients : 3/4 tasse d’eau tiède 3/4 tasse de lait chaud 2 1/2 cuillères à café de levure sèche 2 cuillères à soupe de sucre 7 cuillères à soupe plus 1 cuillère à café d’huile de tournesol 1 cuillère à café de sel fin 6 tasses de farine de blé Beurre (selon le goût) Instructions … Lire plus
Ingrédients : – 150 g de dos de saumon sans peau – court-bouillon de poisson – 250 g de blanc de poireau – 2 œufs – 250 ml de lait – 50 ml de crème fraîche – 10 g de Maïzena – 50 g de comté râpé – ¼ de càc de curcuma – noix … Lire plus
Ingrédients : 0,7 livre (environ 320g) de brocoli (coupé en fleurettes) Sel et poivre noir au goût 1/2 carotte (coupée en fines rondelles) 3 gousses d’ail (hachées) 0,55 livre (environ 250g) de poitrine de poulet (coupée finement) 2 ou 3 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de sauce de soja légère 2 cuillères … Lire plus
La tourte au saumon est une délicieuse recette, à la fois croustillante grâce à la pâte feuilletée et résolument fraîche et parfumée. Facile et rapide, voici un plat qui devrait régaler aussi bien la famille que vos amis pour une entrée ou un plat principal. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les … Lire plus
Ingrédients : Abricots secs : 80 grammes, hachés Noix : 50 grammes, grossièrement hachées Cacahuètes : 100 grammes, écrasées Graines de citrouille : 30 grammes Graines de tournesol : 30 grammes Graines de sésame : 10 grammes Amandes : 50 grammes, en tranches ou hachées Cerises séchées : 100 grammes, hachées Fruits confits : 50 … Lire plus