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Ingrédients: 1 grosse tête de chou-fleur 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre noir 1/2 tasse d’oignon rouge coupé en dés 1/2 tasse de céleri coupé en dés 1/2 tasse de poivron rouge coupé en dés 1/2 tasse de poivron vert coupé en dés … Lire plus
INGRÉDIENTS : Pomme – 1 pièce Dattes – 3 pièces (ou ~ 60g) Noix – 30g Œufs – 2 pièces Farine d’avoine – 50g Levure chimique – 1 cuillère à café Pour la Crème : Fromage blanc – 200g Yaourt – 200g Édulcorant, vanille (au goût) Pour la Décoration : Pomme Sirop de topinambour – … Lire plus
Ingrédients : 1 tasse (100g) de flocons d’avoine 2 pommes moyennes 100 ml (2/5 tasse) d’eau 1 banane moyenne 2 œufs moyens ou substitut végan 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 tasse (70g) d’amandes ou de noix 1/3 tasse (50g) de raisins secs Cuire 40 minutes à 180°C (360°F) Édulcorant en poudre (facultatif) Instructions … Lire plus
Ingrédients 5 ŒUFS À TEMPÉRATURE AMBIANTE 175g FARINE TOUT USAGE 225g SUCRE 1/2 CITRON 50 grammes de PURÉE DE POMME DE TERRE 1 cuillère à soupe de JUS DE CITRON Préparation la suite page suivant
Ingrédients : – 6 jaunes d’œuf – 500 ml de crème entière fluide (ou à 35%) – 50 g de sucre (1/4 cup) – 1 gousse de vanille – 6 cuillères à soupe de cassonade (sucre roux) pour caraméliser Préparation : Préchauffer le four à 160°. Dans une casserole faire chauffer la crème dans laquelle … Lire plus
Lorsque vous préparez un lot de cupcakes au chocolat ou un gâteau , rien de tel qu’une crème au beurre au chocolat maison pour décorer vos friandises cuites au four. Avec sa texture soyeuse et sa saveur de chocolat incroyablement riche , l’ajout d’ une crème au beurre au chocolat moelleuse mais épaisse comme décoration de dessert fera passer votre pâtisserie au niveau supérieur. C’est une recette simple et basique que … Lire plus
Ingrédients 500 grammes de pâtes Fusilli Barilla 11 minutes de cuisson de préférence 25 centilitres de crème liquide entière 150 grammes d’allumettes de bacon fumées 400 grammes de fromage à raclette ici, Richemonts, raclette de Caractère 1 cube de bouillon de volaille 80 centilitres d’eau à température ambiante . Instructions Continuer la lecture à … Lire plus
Ingrédients : 400g de nouilles udon précuites ou 150g de nouilles udon sèches 200-300g de bœuf 1/2 poivron rouge 100g de brocoli 1/2 oignon Ciboulette au goût Marinade pour le bœuf : 1/4 c. à café de bicarbonate de soude 1 c. à soupe de fécule de maïs 2 c. à soupe de sauce soja … Lire plus
Gâteau Castella au Lait Condensé Ingrédient: Meringue jaune : 215g de jaunes d’œufs (12 œufs spéciaux), 50g / 18Oz (¼ tasse) de sucre 1 cuillère à café de sel 70 ml de sirop d’amidon Meringue blanche : 410g de blancs (12 œufs spéciaux) 200 g / 1 tasse / 7 oz de sucre 290g/ 10,22Oz … Lire plus
Les côtelettes sont peut-être le plat de viande hachée le plus courant et le plus apprécié préparé à la maison en Russie – c’est rapide, simple et très savoureux. La principale difficulté est qu’il n’est pas toujours possible d’obtenir la jutosité souhaitée des côtelettes – elles ressortent parfois sèches et dures, ce qui réduit leur … Lire plus