Pour préparer l’aïoli (le cas échéant), combinez tous les ingrédients dans un petit bol ou une tasse à mesurer et mélangez jusqu’à consistance lisse.
Notes de recette
*Pour tester la cuisson, coupez un beignet en deux et le poulet doit être complètement blanc à l’intérieur. Si votre galette de poulet dore trop vite, baissez le feu.
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