Dissoudre la levure et le sucre dans de l’eau tiède. Ajouter la farine et laisser lever 10 minutes.
Ajouter tous les ingrédients restants et pétrir la pâte.
Roulez le gâteau. Couper les beignets. Laisser lever.
Faites-les frire dans une grande quantité d’huile. Saupoudrer les beignets finis de sucre.
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