Les biscuits à la crème glacée sur un bâtonnet sont une collation estivale délicieuse et facile à préparer, parfaite pour se rafraîchir. Avec deux couches de biscuit renfermant une crème au mascarpone, ils sont trempés dans du chocolat fondu pour une touche de gourmandise supplémentaire. Voici comment les réaliser !
Ingrédients :
Biscuits secs : 30
Mascarpone : 200 g
Crème fraîche : 200 g
Chocolat au lait : 200 g
Miel : 20 g
Bâtonnets en bois pour glaces : 15
Mode opératoire :
Préparation de la crème mascarpone :
Dans un récipient, travaillez le mascarpone avec du miel.
Ajouter la crème et fouetter le mélange jusqu’à consistance lisse.
Remplissage des cookies :
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