Directions:
1. Coupez les courgettes en tranches de 1 cm d’épaisseur.
2. Assaisonner avec de l’huile, du paprika, du sel et du poivre.
3. Cuire au four à 180° pendant 14-17 minutes.
4. Préparez la panure en mélangeant la chapelure, le piment et le thym.
5. Assemblez les bouchées en les farcissant de tranches de chèvre.
6. Trempez-les dans l’œuf battu puis enduisez-les de la panure que vous avez préparée auparavant.
7. Cuire à nouveau encore 20 minutes.
