Ingrédients : Pour 4 personnes :
– 1 oignon ciselé finement
– 400 g de viande hachée
– 2 gousses d’ail râpé
– ½ cuillère à café de piment fort
– 1 cuillère à café de paprika
– 1 cuillère à café de cumin
– 1 cuillère à café de persil
– Sel, poivre
– 1 cuillère à café de coriandre ciselée finement
– Huile d’olive
Garniture :
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