Boulettes farcies aux pommes de terre à la sauce tomate

Former les boulettes de viande avec les mains huilées en plaçant une pomme de terre entière dans chaque boulette de viande.

Placer sur une plaque à pâtisserie huilée et saupoudrer de paprika.

Mettre au four environ 20 minutes.

Nettoyez les poivrons et coupez-les en petits cubes.

Épluchez et hachez l’oignon.

Faire frire dans une poêle antiadhésive avec un filet d’huile.

Ajouter les poivrons, saler et cuire, à couvert, environ 10 minutes.

Incorporer la sauce tomate.

Saler et poivrer et cuire encore 5 minutes.

Verser ce mélange sur les boulettes de viande.

Saupoudrer de fromage râpé.

Remettez-le au four et faites cuire à la même température pendant environ 10 minutes.

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