Instructions:
– Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, l’œuf, la chapelure, le lait, l’oignon, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une texture homogène.
– Façonnez des boulettes de viande de taille moyenne.
– Dans un bol séparé, mélangez le miel, la sauce soja, le ketchup, le vinaigre de cidre, l’ail en poudre et le gingembre en poudre.
– Placez les boulettes dans la mijoteuse et versez la sauce par-dessus.
– Couvrez et faites cuire à faible intensité pendant 4-5 heures, jusqu’à ce que les boulettes soient bien cuites et la sauce épaissie.
– Servez chaud comme plat principal ou en entrée.
– Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 4-5 heures | Temps total : 4 heures 20 minutes – 5 heures 20 minutes | Pour : 4 personnes
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