Les bienfaits du gingembre et du curcuma sont nombreux et non négligeables. Ces deux aliments sont utilisés depuis des siècles pour traiter toutes sortes de maux et sont de grands alliés pour votre santé. Dans cet article, nous allons vous donner la recette d’une boisson crémeuse et onctueuse qui est également extrêmement bonne pour la santé. Ce mélange de lait de coco, d’huile de noix de coco, de racine de gingembre, de curcuma et de poivre noir fait des merveilles pour votre corps !
Cette puissante infusion est traditionnellement dégustée comme si vous buviez une tasse de lait chauffé. Cependant, vous pouvez l’incorporer dans vos plats. Cette sauce crémeuse se marie parfaitement avec les pâtes, le riz et même les soupes.
Recette de « lait d’or »
Ingrédients :
1 cuillère à café de curcuma
Un petit morceau de racine de gingembre frais, pelé et haché
finement 1 cuillère à soupe d’huile
de coco Une pincée de poivre
noir 2 tasses de lait de coco*
1 cuillère à café de miel
1/2 cuillère à café de cannelle
*Vous pouvez également utiliser d’autres types de lait végétal, comme le lait d’amande, le lait d’avoine, le lait de riz ou même le lait de noisette.
