Le flan napolitain est un dessert mexicain traditionnel semblable au flan, mais avec une touche de fromage à la crème. La friteuse à air est une alternative moderne pour le cuire rapidement et uniformément. Ingrédients Pour le caramel : 1/2 tasse de sucre granulé Pour le flan : 4 œufs 1 boîte (environ 400 g) … Lire plus
Ingrédients : 2 œufs 50 g de sucre Une pincée de vanilline 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol 250 ml de lait 200 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique Directions : la suite page suivant
Ingrédients: 2 carrés de côtes levées 1 tasse de sauce barbecue 1/4 tasse de cassonade 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café d’ail en poudre 1 cuillère à café de poudre d’oignon Sel et poivre au goût Instructions: la suite page suivant
Ingrédients pour 8 mini-verrines: ( doublez-les quantités pour de petites verrines ! ) Pour le Lemon curd : 75 ml de jus de citron ( 2 petits citrons ) + leurs zestes 2 oeufs 100g de sucre en poudre 50g de beurre Pour le crumble : 50g de farine 50g de sucre en poudre 50g … Lire plus
Ingrédients: 4 tomates mûres, coupées en dés 1/2 oignon rouge, finement haché 1 piment jalapeño, épépiné et haché finement 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée 1 citron vert, jus Sel et poivre, au goût Facultatif : 1 gousse d’ail, hachée Instructions: la suite page suivant
Découvrez la recette du mijoté de bœuf aux carottes et à la sauce tomate est tendre et riche en goût. Ce plat convivial est excellent pour un repas en famille ou entre amis. Sa préparation est très simple. Il suffit de mélanger tous les ingrédients et de laisser le tout mijoter au moins 1 heure. … Lire plus
6 petites feuilles de brick huilé 3 feuilles et les superposer les mettre dans 2 ramequins 190 gr de caviar de tomate a l’ail 80 gr de rapé de jambon fumé fromage rapé la suite page suivant
Ingrédients: Pour le poulet: 2 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de la taille d’une bouchée 1/2 tasse de fécule de maïs Sel et poivre au goût huile de friture Pour la sauce au citron: 1/4 tasse de jus de citron 1/4 tasse d’eau 1/4 tasse de sucre granulé 2 cuillères … Lire plus
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 1/4 tasse de beurre non salé 1 tasse de farine tout usage 1/4 tasse de cacao en poudre 1/4 cuillère à café de sel 1/2 tasse de sucre granulé 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille 1/4 tasse de lait 1/2 tasse de noix hachées (facultatif) Directions: la suite … Lire plus
Ingrédients: Poitrines de poulet ou cuisses de poulet désossées et sans peau Farine tout usage Œufs Chapelure ou chapelure panko Sel Poivre noir Poudre d’ail Paprika (facultatif) Huile végétale pour la friture Instructions: la suite page suivant