INGRÉDIENTS pour 8 petites tresses : 500 gr de farine (T45 ou farine spéciale tresse) 1 cà café de sel 350 ml de lait tiède (35°C max.) 70 gr de beurre 1 cà café de sucre ½ cube de levure fraîche (21 gr) 1 jaune d’œuf mélangé avec une cuillère à soupe de lait – … Lire plus
Ingrédients: 3 tasses de farine tout usage (farine à gâteau) 1 cuillère à soupe de levure sèche instantanée 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 1 tasse de lait chaud 1 gros œuf + 1 jaune d’œuf à appliquer 3 cuillères à soupe de beurre mou Bananes mûres (grandes ou … Lire plus
Ingrédients : 440 g de citrouille 2 verres de flocons d’avoine 50 ml d’huile de graines (ou de beurre fondu) 5 abricots secs, coupés en dés 2 cuillères à café d’édulcorant de stévia (ou 2 cuillères à soupe de sucre) 1 à 2 cuillères à soupe de noix de grenoble finement hachées 1 cuillère à soupe … Lire plus
Ingrédients : 260g de farine tout usage (ou de farine d’avoine pour une option plus saine) 100g de raisins secs 120ml d’huile 120ml d’eau 50g de noix hachées 90g d’édulcorant à la stévia (ou 180g de sucre normal si vous préférez) 12g de levure chimique 4 pommes, pelées et tranchées 3 œufs Jus de 1 … Lire plus
Dans le monde de la pâtisserie, il existe des recettes qui transcendent les saisons, offrant une explosion de saveurs à tout moment de l’année. Laissez-moi vous présenter un tel chef-d’œuvre culinaire : le gâteau au fromage et aux pêches. Une alliance exquise de textures et de goûts qui égayera vos papilles, que ce soit en … Lire plus
Voici l’incontournable gâteau marbré ou ZEBRA cake pour le goûter des enfants ! Vous pourrez le réaliser avec eux, il est si simple et laisse la voie à l’imagination et la créativité. Juste un petit bâtonnet ou pic à brochette sera nécessaire pour les dessins. De plus ce gâteau peut être décliné sous forme à … Lire plus
LA VIANDE LA PLUS RICHE ET LA MOINS CHER Cette viande est si TENDRE quelle FOND dans la bouche ! Ingrédients: 1,5 kg de paleron Sel et poivre au goût 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon, coupé en lamelles 4 gousses d’ail, hachées 2 tasses de bouillon de bœuf 1 cuillère à … Lire plus
Ingrédients : 3 œufs 50 grammes de fromage blanc, coupé en dés 50 grammes de fromage cheddar râpé 1 verre de lait 6 brins de persil, finement hachés 1 piment frais, finement haché 1 cuillère à café de piments rouges séchés 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure chimique 4,5 tasses de farine … Lire plus
Les pommes de terre sont souvent le premier choix pour accompagner nos plats, mais pourquoi ne pas explorer d’autres options tout aussi délicieuses ? Les frites de carottes sont une alternative savoureuse et nutritive qui apporte une touche de couleur et de saveur à vos repas. Dans cet article, nous vous présentons une recette simple … Lire plus
Dans cette merveilleuse recette, nous partirons en voyage pour réaliser des Cornetti, qui sont des croissants italiens qui sentent bon et ressemblent à des barres. Ces savoureuses pâtisseries transporteront vos papilles directement au cœur de l’Italie. Alors enfilez votre tablier, retroussez vos manches et passons à la pâtisserie ! INGRÉDIENTS POUR LE LEVAIN : 70g Farine 0 70g … Lire plus