GÂTEAU AU FROMAGE JAPONAIS 😋

Ingrédients: 30 grammes de farine 20 grammes de fécule de maïs 180 grammes de fromage à la crème 2 cuillères à soupe de beurre non salé 4 cuillères à soupe de lait entier 3 jaunes d’œufs 3 blancs d’œufs ½ cuillère à café d’extrait de vanille 70 grammes de sucre ½ cuillère à café de … Lire plus

Osobuco dans le pot

Excellente recette à préparer à la maison, Osobuco en pot. Surtout si nous le préparons avec une coupe de viande très tendre comme le veau, en plus de la saveur unique que procurent les os, d’autres ingrédients sont ajoutés qui contribuent à rehausser les odeurs et les saveurs. Il peut être accompagné de riz ou … Lire plus

Galette des Rois

Le Roscón de Reyes est une friandise espagnole traditionnelle que l’on déguste lors de la célébration de la Fête des Rois Mages. Ce délicieux beignet circulaire est décoré de fruits confits et de sucre, et contient souvent des surprises à l’intérieur. Partager le Roscón en famille le 6 janvier est une tradition qui symbolise l’arrivée des Rois … Lire plus

Burritos au rôti de bœuf

Les burritos au rôti de bœuf sont ce type de plats qui vous aident à vous sortir du pétrin. Vous n’avez peut-être pas le temps de préparer le déjeuner de vos enfants, ou vous souhaitez innover en préparant une nouvelle recette, alors vous pouvez réaliser celle-ci. En plus d’être facile, c’est rapide et économique. Ingrédients pour les … Lire plus

Recette tirée du carnet de ma mère. Rouleaux de chou à la transcarpathienne : chou moelleux, garniture juteuse et ne se désagrège pas

D’après la recette du cahier culinaire de ma mère, je cuisine de délicieux et tendres rouleaux de chou de Transcarpatie. Ils s’avèrent mous, la garniture est juteuse et les feuilles de chou ne se désagrègent pas. Tout d’abord, faites cuire le chou jusqu’à ce que les feuilles soient tendres ; pour accélérer le processus, coupez … Lire plus

Gâteau Moka façon Christophe Felder

Voici la vraie recette d’un gâteau plutôt oublié et pourtant si bon et si simple à réaliser,je veux parler du MOKA; Une génoise imbibé de sirop au café et rhum,de la crème au beurre au café et des amandes effilées grillées et vous avez un superbe gâteau.Essayez, vous l’adopterez. Ingrédients pour le biscuit pour un … Lire plus

Tarte saine pomme-cannelle

Envie d’un dessert qui allie plaisir et santé ? Découvrez ma tarte aux pommes sans sucre ajouté, un délice pour tous les jours ! 🍏 Présenter un dessert sain et délicieux qui saura ravir les palais tout en restant fidèle à un mode de vie équilibré peut parfois sembler une tâche ardue. Cependant, cette tarte … Lire plus

Croissants 0% culpabilité (au yaourt) !

Une recette facile et rapide à réaliser pour votre petit déjeuner ou votre goûter. c’est très bon. Les croissants. A la base, c’est une recette de ma grand-mère que j’ai un peu modifiée. Ils ont un bon goût de beurre. C’est un peu long et compliqué à faire, mais franchement ça vaut le coût. Natures, … Lire plus