Recette de ma grand-mère de 60 ans ! Je ne paie plus pour les beignets. Rapide, facile et très savoureux.

Ingrédients: Pour la pâte: 1 verre d’eau tiède (200 ml) 1 verre de lait tiède (200 ml) 1 verre d’huile (100 ml) 2 blancs d’œufs 1 sachet de levure instantanée (10 grammes) 2 cuillères à soupe de sucre (40 grammes) 6 tasses de farine (740 grammes) 1 cuillère à café de sel (8 grammes) Pour la … Lire plus

L’astuce de la fécule de maïs pour des frites croustillantes

Comme nous le savons bien, les pommes de terre sont un ingrédient largement utilisé et très polyvalent dans la cuisine de chaque maison, en fait, les frites croustillantes sont les plus choisies lorsqu’il s’agit d’accompagner une savoureuse portion de viande, de poulet ou avec la milanaise classique. De plus, les pommes de terre ont de … Lire plus

gâteau aux pommes

Ingrédients – Des pommes, ( 600 g en poids épluché) – 3 oeufs – 120 g de crème fraîche – 120 g de farine – 1 sachet de levure chimique – 120 g de sucre en poudre – 2 sachets de sucre vanillé – Le zeste râpé d’un citron – Du beurre – 2 c … Lire plus