Ingrédients: Pour le poulet: 2 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de la taille d’une bouchée 1/2 tasse de fécule de maïs Sel et poivre au goût huile de friture Pour la sauce au citron: 1/4 tasse de jus de citron 1/4 tasse d’eau 1/4 tasse de sucre granulé 2 cuillères … Lire plus
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 1/4 tasse de beurre non salé 1 tasse de farine tout usage 1/4 tasse de cacao en poudre 1/4 cuillère à café de sel 1/2 tasse de sucre granulé 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille 1/4 tasse de lait 1/2 tasse de noix hachées (facultatif) Directions: la suite … Lire plus
Ingrédients: Poitrines de poulet ou cuisses de poulet désossées et sans peau Farine tout usage Œufs Chapelure ou chapelure panko Sel Poivre noir Poudre d’ail Paprika (facultatif) Huile végétale pour la friture Instructions: la suite page suivant
Ingrédients: 2 tasses de haricots blancs séchés 1 jarret de jambon 1 oignon, haché 2 carottes, coupées en dés 2 branches de céleri, hachées 3 gousses d’ail, émincées 1 feuille de laurier 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à café de romarin Sel et poivre au goût Directions: la suite page suivant
Ingrédients: 1 tasse de pâtes orzo 1 boîte (15 oz) de pois chiches, égouttés et rincés 2 carottes, coupées en dés 2 branches de céleri, hachées 1 oignon, coupé en dés 3 gousses d’ail, émincées 1 boîte (14 oz) de tomates en dés 6 tasses de bouillon de légumes 1 cuillère à café d’origan séché … Lire plus
Ingrédients avec quantités : Betteraves fraîches (3) Noix hachées (1/2 tasse) Fromage de chèvre émietté (1/2 tasse) Épinards frais (2 tasses) Vinaigre balsamique (2 cuillères à soupe) Huile d’olive (2 cuillères à soupe) Miel (1 cuillère à soupe) Sel et poivre (au goût) Préparation : la suite page suivant
Testez cette préparation différente du tiramisu! La tarte pandoro à la crème façon tiramisu vous conquerra par son originalité et son élégance. C’est un dessert exquis et crémeux qui aura du succès auprès de tous. Pour le préparer, vous n’aurez besoin que d’ingrédients courants et abordables. Si vous suivez bien la recette, la fabrication de … Lire plus
Ingrédients : 300 g de Farine 1/2 sachet de Levure chimique 6 Œufs (moyennes) 200 g de Sucre 1 sachet de Sucre vanillé Préparation : la suite page suivant
Un croque-monsieur ou croquemonsieur est un sandwich chaud, originaire de France, à base de pain, de jambon blanc et de fromage (emmental, comté…), idéalement cuit à la cuisinière au feu de bois, au poêle à charbon ou même dans la cheminée grâce à un ustensile de cuisine spécialisé en fonte muni de longs manches (appelé … Lire plus
Ce poulet aux poivrons et pommes de terre en sauce tomate est un plat complet et équilibré. Ce sont des morceaux de blanc de poulet sautés puis mijotés avec des légumes dans une sauce tomate. Les légumes sont fondants à souhait. Une recette simple, facile et économique! Pour bien réussir la recette du Poulet aux … Lire plus