Tartelettes aux courgettes : l’idée entrée facile et savoureuse
Ingrédients: 3 courgettes sel 150 gr de farine Ail Aneth Mayonnaise Directions: la suite page suivant
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Ingrédients: 2 livres de steak de surlonge maigre, paré et coupé en morceaux de 2 pouces 1 livre de petites pommes de terre jaunes, coupées en quartiers ou en deux selon vos préférences 1 cuillère à soupe d’ail émincé (ajuster au goût) 2 cuillères à café d’assaisonnement italien (ou un mélange d’origan séché, de thym … Lire plus
NGRÉDIENTS Tranche de pain Crevettes Jaune d’œuf huile de friture MÉTHODE Aplatissez un morceau de pain blanc. Placez quelques crevettes crues sur un bord et roulez. Utilisez l’œuf sur le bord pour coller le rouleau ensemble. Faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ingrédients / pour 2 personnes – 1 pâte feuilletée ronde toute prête – 2 à 3 pommes de terre – 2 oignons – 200 gr de lardons fumés – 1 camembert – Vinaigre balsamique – Graines de sésame noir (facultatif) – Sel et poivre noir – Huile d’olive – 1 jaune d’oeuf Préparation: … Lire plus
De toutes les recettes de jarret de porc que je connais, celle-ci s’est avérée être la plus attrayante pour moi. Je partage avec vous cette méthode, qui permet d’obtenir des pilons exceptionnellement tendres, moelleux et dorés, et tout cela avec un minimum d’effort. Processus de cuisson : Je commence par laver soigneusement le tibia à l’eau … Lire plus
Cuisiner des pommes de terre au four aromatiques à la maison vous permet de profiter du goût merveilleux d’un plat simple mais délicieux. Les pommes de terre se transforment en un véritable délice : à l’intérieur elles deviennent tendres et moelleuses, et à l’extérieur elles acquièrent une jolie croûte dorée. L’arôme de l’ail rend ce … Lire plus
INGRÉDIENTS 550g de pommes de terre bouillies 350g de thon à l’huile 1 oeuf 40 g (1/2 tasse) de parmesan Persil Sel 100 g (3/4 tasse) de chapelure huile de friture MÉTHODE la suite en page suivante
Spaghetti Bolognaise (recette facile) Spaghetti Bolognaise (recette facile) destination l’Italie avec ce plat typique de la cuisine du sud, rien de plus réconfortant en cette période de l’année où il commence à faire vraiment froid! Une sauce Bolognaise ou salsa boloñesa ultra savoureuse à base de viande hachée de boeuf, de tomate, d’oignon et d’ail, parfumée au céleri … Lire plus
La quiche, ce plat classique de la cuisine française, se réinvente ici avec une association raffinée : le saumon et le Boursin. Cette recette de quiche au saumon et au Boursin promet une expérience gustative inoubliable, alliant la douceur du saumon fumé à la richesse aromatique du Boursin aux herbes et à l’ail. Un Plat … Lire plus
Ingrédients: 80 g de beurre mou 100 g de jaunes d’œufs 5 blancs d’œufs 50 ml de lait de poule 90 g de sucre en poudre 75 g de graines de pavot (graines de pavot bleu) moulues 125 g d’amande(s) moulue (s) 80 g de chocolat (lait entier, 40 % de cacao), finement râpé Pour … Lire plus