INGRÉDIENTS: 250 g de mascarpone 50 g de jaunes pasteurisés (3 jaunes) 100 g de blancs d’œufs pasteurisés (3 blancs d’œufs) 4 cuillères à soupe desucre(65 g) 125 g de crème fraîche servi le mascarpone semifreddo Préparation: Tout d’abord, fouettez les blancs d’oeufs à l’aide du mélangeur et réservez. Fouetter la crème et réserver. Mélanger … Lire plus
Charlotte aux fraises facile et rapide Ingrédients: moule rond / cercle 18 cm 300 gr de boudoirs 500 gr de fraises 20 cl de crème liquide 30% MG 150 gr de mascarpone 50 gr de sucre glace confiture de fraises eau Préparation la suite page suivant
Découvrez la recette de verrines de fromage blanc au spéculoos et aux pommes caramélisées sont appétissantes et raffinées. Leur saveur exceptionnelle vous fera succomber. Préparons ces délices en seulement dix minutes! La préparation est très simple aussi pour ceux qui ne sont pas particulièrement experts en cuisine. Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la … Lire plus
Pas de four, pas de gélatine, pas de crème, un cheesecake facile et délicieux. Ingrédients : 200 grammes de biscuits. Une demi-tasse de beurre. Une demi-tasse de sucre. 3 cuillères à soupe de farine. 3 cuillères à soupe de fécule. 3 tasses de lait. Une demi-tasse de lait en poudre. 1/2 tasse de fromage frais. … Lire plus
« Börek farci au poulet et au fromage Ingrédients : Pour la pâte : 300g de farine 150ml d’eau tiède 50ml d’huile d’olive 1 cuillère à café de sel Pour la farce : 200g de poulet cuit et coupé en petits morceaux 200g de fromage feta émietté 1 oignon finement haché 2 cuillères à soupe de … Lire plus
Ingrédients : 2 filets de poitrine de poulet 250 grammes de champignons 150 millilitres de crème 30 grammes de beurre Ail Persil Sel Poivre noir Huile végétale Instructions : la suite page suivant
Plus de pommes que de pâte ! Tarte aux pommes super crémeuse ! Gâteau en quelques minutes ! Préparation et ingrédients : 2 oeufs. Une pincée de sel. Frappez bien. 100 g de sucre. 1 cuillère à café de sucre vanillé. Bien battre jusqu’à ce qu’il soit mousseux. 100 ml de lait. 20 g de … Lire plus
J’adore le cabillaud à toutes les sauces ! Et justement voilà une nouvelle sauce découverte sur le site “les foodies”, par contre il faut aimer l’ail. J’aime bien l’ail cru mais un peu moins quand il est cuit. Mais avec la crème f raîche et le persil, ce petit goût spécial est atténué et la … Lire plus
Masse: 170 g de beurre 4 jaunes d’œufs 50 g (¼ tasse) de sucre 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de crème sure 30% 400 g (3⅓ tasses) de farine tout usage 16 g (1 cuillère à soupe + 1 cuillère à café) de levure chimique Farci: la suite page suivant
Ingrédients : 3/4 tasse d’eau tiède 3/4 tasse de lait chaud 2 1/2 cuillères à café de levure sèche 2 cuillères à soupe de sucre 7 cuillères à soupe plus 1 cuillère à café d’huile de tournesol 1 cuillère à café de sel fin 6 tasses de farine de blé Beurre (selon le goût) Instructions … Lire plus