C’est tellement délicieux que je le fais presque tous les jours ! Super rapide et facile !

Crème:
Lait : 500 g
Oeufs : 2
Sucre : 150 g
Sucre vanillé : 20 g
Fécule de maïs : 60 g
Masse:
Oeufs : 3-4
Lait : 100 g
Eau : 100g
Farine : 120 g
Beurre : 80 g
Sel : Une pincée
Sucre : Une pincée
Décoration et assemblage :
Beurre : 160 g (à température ambiante)
Amandes concassées : C/N
Sucre en poudre : C/N
préparation