Préchauffez votre four à 180°C (convection) et graissez légèrement un moule (environ 20-24 cm de diamètre) ou tapissez-le de papier sulfurisé.
Dans un bol, mélanger le beurre mou et le sucre jusqu’à consistance crémeuse.
Ajouter les œufs et bien les battre.
Tamiser la farine, la levure chimique, la cannelle et une pincée de sel sur le mélange de beurre et d’œufs et mélanger le tout pour former une pâte lisse.
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