Ingrédients
6 tranches de bacon – Choisissez un bacon de bonne qualité, de préférence fumé au bois pour une saveur plus riche.
1 grand oignon, coupé en dés – L’oignon apporte une douceur naturelle qui équilibre la saveur du bacon.
2 gousses d’ail, hachées – L’ail, avec son parfum distinctif, ajoute une couche de saveur essentielle.
1 gros chou, émincé – Le chou, un légume riche en nutriments et fibres, est le héros de ce plat.
1 cuillère à soupe de sel, ou au goût – Le sel rehausse les saveurs des autres ingrédients.
1 cuillère à thé de poivre noir moulu – Le poivre ajoute une chaleur subtile.
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