Méthode de la cuillère en bois :
Si vous choisissez de ne pas utiliser d’eau, tenez la portion de grenade au-dessus du bol, côté noyau vers le bas.
Frappez fermement le dos de la grenade avec une cuillère en bois. Les graines doivent tomber dans le bol ci-dessous. Tournez la pièce au fur et à mesure que vous frappez pour en sortir le plus de points possible.
Nettoyez et servez :
Si vous avez utilisé la méthode de l’eau, retirez tous les morceaux flottants de l’eau et filtrez les graines.
Les graines de grenade sont maintenant prêtes à être consommées ou utilisées dans des recettes.
Conseils :
Portez un tablier : Le jus de grenade peut tacher, donc porter un tablier ou des vêtements de protection peut être une bonne idée.
La fraîcheur compte : Les grenades fraîches ont tendance à retirer les graines plus facilement. Les fruits trop mûrs ou non mûrs peuvent être plus difficiles à traiter.
En utilisant ces techniques, vous pouvez rapidement retirer les graines de la grenade et profiter de délicieuses graines de fruits avec un minimum de déchets et de nettoyage.
