Sauce aux champignons
Ingrédients:
1 cuillère à soupe de Manteca
1 oignon haché
2 gousses d’ail finement hachées
200 gr. Champignons (tranchés)
1 tasse de vin
blanc Sel et poivre
1 tasse de crème
Comment faire de la sauce aux champignons
1- Faites fondre une cuillère à soupe de beurre dans une poêle. Quand il fond, ajoutez l’oignon haché et attendez qu’il devienne transparent)
2- Après quelques minutes, ajoutez la gousse d’ail avec les champignons. Lorsque les champignons sont tendres, ajoutez un verre de vin avec une pincée de sel et de poivre.
3- Quand il commence à bouillir, ajoutez la crème fleurette et laissez cuire encore quelques minutes. Et ça y est, on peut maintenant profiter de cette délicieuse sauce !
Sauce blanche
Ingrédients:
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