Comment faire un gâteau miroir aux fraises J’ai appris à le faire dans une pâtisserie !

300 grammes de farine de blé
1 cuillère de sucre
1 oeuf
100 grammes de beurre
1 pincée de sel
Crème

1 boîte de lait concentré
Une boîte de mesure de lait entier
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
2 jaunes
Citron râpé
300 grammes de fraises coupées en deux
Toit

1 sachet de poudre de gélatine aromatisée à la fraise
Procédure
Pour la messe

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