Lorsque le temps est pluvieux et humide, les planches à découper en bois commencent à moisir si vous n’y prêtez pas attention. Ne vous précipitez pas pour laver la planche à découper avec du savon lorsqu’elle est sale ou moisie. Appliquez un petit truc ci-dessous, la planche à découper sera aussi propre que neuve après 5 minutes et ne moisira pas après un long moment.
Une bonne planche à découper est aussi importante que les aliments qui y sont hachés ou tranchés. L’utilisation d’une planche à découper de mauvaise qualité peut entraîner l’émoussement rapide de la lame, permettant aux bactéries de rester et de se reproduire davantage.
Les planches à découper en bois sont évidemment plus respectueuses de l’environnement et plus sûres à utiliser, mais désinfecter la planche à découper n’est pas simple, si vous ne savez pas comment faire. L’eau chaude savonneuse peut nettoyer la planche à découper, mais elle peut causer un assèchement excessif de la planche à découper en bois et même la déformer. Utilisez des ingrédients disponibles chez vous qui sont très respectueux de l’homme. Laver les planches à découper avec du vinaigre, du dentifrice et du bicarbonate de soude
Préparation :
Vinaigre blanc, sel, dentifrice, brosse à dents, huile de cuisson, bicarbonate de soude.
Réalisation :
Étape 1 : Utilisez du vinaigre blanc et du sel désinfectant
Le vinaigre blanc a un fort effet adoucissant, donc il peut adoucir les taches tenaces sur la planche à découper, versez donc d’abord une quantité appropriée de vinaigre blanc sur la planche à découper, de manière à ce que le vinaigre soit réparti uniformément sur la planche.
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