Pour la garniture je prends 4 grosses pommes pesant environ 600 g.
J’épluche les pommes et je les coupe en morceaux. J’ajoute des pommes à la pâte. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la cannelle.
Je mélange les pommes avec la pâte et mets la masse obtenue dans le moule.
