- Placez les bouteilles dans un endroit lumineux, mais évitez la lumière directe du soleil.
- Maintenez le tissu humide en ajoutant de l’eau régulièrement, mais évitez de trop arroser pour éviter la pourriture.
- Environ 4 à 5 jours après le début de la germination, les germes de haricots blancs devraient être prêts à être récoltés. Vous verrez de petites pousses vertes émerger des graines.
- Une fois que les germes ont atteint la taille souhaitée (généralement environ 5 cm), vous pouvez les couper à la base du tissu.
- Rincez-les soigneusement avant de les utiliser dans des salades, des sautés, des sandwichs, ou tout autre plat de votre choix.
Cultiver des germes de haricots blancs dans des bouteilles en plastique est non seulement amusant, mais aussi une façon économique et écologique de profiter de cet aliment nutritif chez vous. De plus, cette activité peut être un excellent moyen d’enseigner aux enfants les concepts de la croissance des plantes, de la photosynthèse et de la durabilité. Alors, lancez-vous dans la culture de vos propres germes de haricots blancs et savourez la fraîcheur et la saveur de ces petites merveilles directement de votre cuisine.
