Préparation:
Mélangez les jaunes, la maïzena et 1 c. à soupe de sucre avec un fouet. Chauffez le lait et le chocolat. Versez le lait chaud sur les jaunes, puis cuisez à feu moyen jusqu’à épaississement. Montez les blancs en neige avec 1 c. à soupe de sucre. Incorporez-les à la préparation. Beurrez les moules, chemisez avec du sucre, versez la préparation aux ¾ et enfournez 8 à 10 min à 170°C.
Temps de Préparation: 20 min | Temps de Cuisson: 10 min | Temps Total: 30 min | Kcal: 1,68 €/pers | Portions: 4
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