7. Laissez refroidir le flan à température ambiante, puis placez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de démouler et de servir.
8. Démoulez délicatement le flan sur un plat de service et nappez-le de caramel si vous avez choisi d’en utiliser.
Savourez ce délicieux flan aux œufs à l’ancienne, un dessert simple et réconfortant qui rappelle les saveurs d’antan !
