Dans un quatrième temps, procédez à l’ajout d’une généreuse couche de crème sur le dessus. Ensuite, saupoudrez délicatement de framboises et d’un peu de poudre de spéculoos.
L’étape suivante consiste à superposer un autre lot de biscuits légèrement imbibés de sirop. Ensuite, on ajoute les framboises, puis la crème, et enfin, on couronne le tout d’une autre couche de crème.
Disposer une framboise pour décorer et saupoudrer de biscuits roses émiettés. Réserver au frais jusqu’au service.
